Signe brænder for at inspirere selv de helt små børn med nye, spændende retter

Signe_Nielsen_bredformat-fotor-20240710142122
20-årige Signe Nielsen er blandt de udvalgte til A4 Mediers talentliste 'Talent for mennesker'. Foto: Privatfoto
Trods kun et års erfaring er Signe Nielsen på bare 20 år kostfaglig eneansvarlig for daginstitutionen Bulderby i Viborg, der rummer op mod 300 børn i alderen 0-6 år.

Kun tre personer på 20 år er blandt de udvalgte til 'Talent for mennesker'. 

En af disse er Signe Nielsen, der arbejder som ernæringsassistent i daginstitutionen Bulderby i Viborg, der rummer op mod 300 børn i alderen 0-6 år. Og allerede to måneder efter at hun blev uddannet, fik hun titlen som kostfaglig eneansvarlig. 

"Signe brænder for at give børnene madmod og inspirere dem til nye retter - herunder klimavenlig mad. Hun brænder igennem, når hun fortæller børnene om nye retter og det at smage på nye ting," skriver Jette Nielsen, der er regionsformand for Kost- og Ernæringsforbundet i Region Midt, i sin indstilling af Signe Nielsen.

Fakta: Talent for mennesker 2024

Ambitioner og karrieredrømme er ikke kun forbeholdt unge i erhvervslivet. Med den nye talentliste 'Talent for mennesker' vil vi på A4 Medier hylde velfærdssamfundets unge talenter med fokus på den helt særlige faglighed, der alt for ofte bliver overset i det brede mediebillede

'Talent for mennesker' skal fremhæve de unge mennesker, der kan noget helt særligt med deres medborgere. Dem, der får samfundet til at hænge sammen ved at give os en god start på livet, en støttende hånd i svære tider og en værdig alderdom

Vi på A4 Medier har udvalgt talenterne til den endelige liste blandt mange indstillede med vægt på de faglige kvaliteter, som er fremhævet i indstillingerne

For at komme med på listen skal man være 36 år eller yngre og være ansat i et velfærdsfag. Det kan være som fængsels- eller politibetjent, socialrådgiver, pædagog, lærer, sygeplejerske, sosu, i administration eller andre i velfærdsrettede fag

Find portrætterne af de udvalgte til ‘Talent for mennesker’ 

Signe Nielsen bruger desuden sit faglige talent til at give videre.

Hun er således både vejleder for en elev på arbejdet og tilknyttet censorkorpset på Mercantec, som uddanner ernæringsassistentelever.

GDPR